Dieta bezglutenowa
Celiakia, alergia na gluten lub nietolerancja pszenicy oznacza ścisłe przestrzeganie diety. Należy wyeliminować tradycyjny chleb, herbatniki, cistka, ciasta, makarony, dania panierowane i zapiekane w cieście i inne.
Jak rozpoznać, które produkty zawierają gluten czy pszenicę? Co zrobić by kuchnia była urozmaicona i smaczna dla wszytkich domowników?
W książce znajdziemy na to odpowiedzi, jak również 200 przepisów na rodzinne posiłki czy informacje na bezglutenowe żywienie dzieci i niemowląt.
Autor: Michelle Berriedale - Johnson
Liczba ston: 231
Oprawa: miękka
Wydawnictwo: RM, 2014
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię